Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö - Uutiset

Emil Aaltosen säätiö on jakanut yli neljä miljoonaa euroa eri tieteenalojen tutkimustyöhön.

Liikunta tukee alkoholista riippumattoman rasvamaksataudin hoitoa vaikuttamalla useisiin aineenvaihduntareitteihin elimistössä, osoittaa tuore tutkimus.

Tutkimuksen tulokset osoittivat, että molemmilla vanhemmilla on merkittävä rooli lasten ruokakasvattajina kotiympäristössä. Varhaiskasvatuksen aistilähtöisellä Sapere- ruokakasvatuksella oli positiivinen yhteys lasten halukkuuteen valita kasviksia, marjoja ja hedelmiä.

Tuore tutkimus tunnisti Siun soten alueella terveysasemia, joilla saavutetaan keskimääräistä parempia tuloksia tyypin 2 diabeteksen hoidossa. Tutkimuksessa sovellettiin prosessiteollisuuden laadun kehittämismenetelmiä terveydenhuollon palveluiden vaikuttavuuden seurantaan.

Psykobiootit saattavat hoitaa mieltä, ketogeenistä ruokavaliota kokeillaan vakaviin mielenterveyden häiriöihin. Ravinnon vaikutuksista mieleen kertyy koko ajan uutta tietoa.

Webinaarissa esitellään ruokaan ja terveyteen liittyvän tutkimuksen kirjoa muun muassa ravinnon polyfenoleista suolistobakteereihin, proteiininlähteisiin ja ikääntyneiden lihaskadon ehkäisyyn. FCFH Nutrition and Health -webinaari on osa Finland-China Food and Health -verkoston toimintaa.

Kasvatustieteen tohtori Anniina Kämäräinen, maatalous- ja metsätieteiden tohtori Tuomas Yrttimaa, terveystieteiden tohtori Siiri-Liisi Kraav ja filosofian tohtori Niko Vartiainen ovat saaneet Itä-Suomen yliopiston vuoden 2021 nuoren tutkijan palkinnon.

Syömisen taidon parantuminen on yhteydessä ruokavalion laadun kohentumiseen ja vyötärönympäryksen pienenemiseen, osoitti StopDia-elintapainterventio, johon osallistui kohonneessa tyypin 2 diabetesriskissä olevia aikuisia.

Itä-Suomen yliopiston ravitsemustieteilijät selvittävät, onko geeneillä vaikutusta siihen, kenellä elämäntapamuutokset toimivat ja kenellä ei.

Väitöskirjatutkija, LL Andrew Agbaje kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksiköstä on valittu yhdeksi Yhdysvaltain sydänliiton AHA:n Paul Dudley White International Scholar -palkinnon saajaksi.