Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö - Uutiset

Kotihoidon asiakkaista puolet oli vajaaravitsemusriskissä, mutta myös omaishoitajista viidesosalla riski oli kohonnut. Kotiin toimitetut proteiinirikkaat ateriat ja yksilöllinen ravitsemusohjaus lisäsivät proteiinin saantia.

Suomenkielinen DEPS-R-kysely tunnistaa hyvin diabetesta sairastavien syömishäiriöoireet, osoittaa tuore tutkimus.

Tulehduksen merkkiaineena käytettävän herkän CRP:n pitoisuus kasvaa jo varhain liiallisen rasvakudoksen vauhdittaman metabolisen oireyhtymän sekä sydän- ja munuaistautien riskin myötä, osoittaa tuore tutkimus amerikkalaisesta väestöotoksesta.

Tutkimuksen mukaan yhtä kaikille sopivaa rajaa sille, milloin syömiskäyttäytyminen olisi poikkeavaa, ei voida määritellä.

EU-rahoitteinen TasteLab-hanke rakentaa ainutlaatuisen testausympäristön elintarvikkeiden maun, laadun ja kuluttajahyväksyttävyyden arviointiin.

Hankkeissa tutkitaan muun muassa ennenaikaisten keskosten selviytymistä sekä synnytyksen aikaisen hapenpuutteen aiheuttamien aivovaurioiden vähentämistä.

Itä-Suomen yliopisto on mukana kahdessa arktisen alueen murrosta ja mielen kansanterveyttä koskevassa tutkimuskonsortiossa.

Usea Pohjois- ja Etelä-Savon kunta sekä Keski-Suomen hyvinvointialue kannustavat asukkaita testaamaan ruokavalionsa Ravitsemusnavigaattori-verkkopalvelussa.

Kymmenen vuoden seurannassa painoindeksin kehityskulut olivat yhteydessä merkittäviin eroihin sairastavuudessa sekä diabeteslääkityksen ja terveyspalvelujen käytössä.

Maito- ja lihatuotteita korvaavien kasvipohjaisten elintarvikkeiden lisääminen ruokavalioon oli hyödyksi rasva-aineenvaihdunnalle. Kaksi laajaa ravitsemusinterventiota toteutettiin osana EU:n rahoittamaa HealthFerm-hanketta.