Uutiset
20.5.2024
Tapahtumat
22
Touko
2024
23
Siirry Ajankohtaista-osioon
Suomeksi
In English
Itä-Suomen yliopistossa on meneillään useita hankkeita, jotka tukevat ruokakasvatuksen muutosta kohti lempeämpää ja hyväksyvämpää lähestymistapaa ruokaa ja syömistä kohtaan.
Itä-Suomen alueen Yrityskylään rakentuu Pienois-UEF, jossa alakoululaiset pääsevät tutustumaan yliopistoon opiskelu- ja työskentely-ympäristönä.
Jotta lapsille muodostuisi mutkaton suhde ruokaan, on tasapainoista ruokasuhdetta hyvä lähteä rakentamaan jo varhaiskasvatuksessa.
Itä-Suomen yliopistossa on viime vuonna aloitettu noin miljoonan euron tutkimusrahoituksen saanut oppimista ja opettamista uudella tavalla eteenpäin vievä tutkimusprojekti.