Hyppää pääsisältöön

Koronavirustilanne Itä-Suomen yliopistossa

Lapsi syö retkieväitä.

Kunnat mukana lasten ruokasuhdetta rakentamassa

Jotta lapsille muodostuisi mutkaton suhde ruokaan, on tasapainoista ruokasuhdetta hyvä lähteä rakentamaan jo varhaiskasvatuksessa.

  • Talous ja yhteiskunta
  • Terveys ja hyvinvointi
  • Teksti Nina Venhe | Kuvat Varpu Heiskanen ja Mostphotos
Tyttö ja vadelmat.
Tutkijoiden mukaan kaikilla pitäisi olla oikeus ruokailoon.

Kuntiin pitäisi luoda yhteistä ymmärrystä siitä, millä tasolla varhaiskasvatusikäisten lasten ruokakasvatus kunnassa on, ja miten sitä voisi jatkokehittää.

Kaisa Kähkönen

Hankekoordinaattori, ravitsemusterapeutti

Päiväkotilapset metsässä.
Ruokaleikit ja -retket kuuluvat olennaisena varhaiskasvatukseen.

Oleellista on, että kasvatushenkilöstö ymmärtäisi ja sisäistäisi, mitä ruokakasvatuksen kokonaisuus pitää sisällään.

Titta Kettukangas

Varhaiskasvatuksen yliopistonlehtori

Toivomme, että tulevaisuudessa lasten ruokasuhteen kehittymistä voidaan tukea entistä yksilöllisemmin.

Sanna Talvia

Kotitaloustieteen yliopistonlehtori

Lisätietoja:

Profiilikuva: Titta Kettukangas

Titta Kettukangas

Yliopistonlehtori

Profiilikuva: Kaisa Kähkönen

Kaisa Kähkönen

Projektitutkija

Profiilikuva: Sanna Talvia

Sanna Talvia

Yliopistonlehtori