Ravitsemustieteen aineopinnot, lv. 2025-2026, verkko-opinnot

Ravitsemustieteen aineopinnot koostuvat seuraavista opintojaksoista:

Ravitsemuspolitiikka terveyden ja hyvinvoinnin edistäjänä 5 op (1.9.-24.10.2025)
Elintarvikeprosessit 5 op (1.9.-24.10.2025)
Elintarviketurvallisuus 5 op (27.10.- 12.12.2025)
Terveystieteiden tutkimusmenetelmien perusteet 5 op (7.1.- 13.3.2026)
Ruoanvalinta ja syömiskäyttäytyminen 5 op (12.1.-13.3.2026)
Ravitsemusfysiologia 5 op (16.3. - 29.5.2026)
Ravitsemustiedon syventävä kirjatentti 5 op (4 krt/ vuosi, tehdään aineopintojen lopussa).

Klikkaamalla opintojakson nimeä, pääset katsomaan opintojakson tarkempia tietoja.

Opiskelutavat ja opintojen ohjaus

Ravitsemustieteen aineopinnot ovat aikataulutettuja verkko-opintoja; opintojaksot sisältävät erilaajuisia ja -tyyppisiä tehtäviä, jotka etenevät tietyn aikataulun mukaisesti. Opinnoissa käytetään verkko-oppimisympäristö eLearn Moodlea. Opintojesi suunnitteluvaiheessa, tutustuthan opintojaksokohtaisiin aikatauluihin, suoritustapoihin sekä tarvittaviin edeltäviin opintoihin ja huomioi kunkin opintojakson viimeinen ilmoittautumispäivä.

Opiskeluasi tuetaan monella eri tavalla. Opiskelun tukena toimii opintokokonaisuuden Moodle-oppimisympäristö, josta löytyy mm. yleisiä ohjeita opiskeluun, opintojaksotiedot sekä uutiset-alue, jossa tiedotamme opintoihin ja oppiaineeseen liittyvistä asioista. Tarvittaessa saat myös apua avoimen yliopiston henkilökunnalta; jatkuvan oppimisen asiantuntijalta ja opintoasiainsihteeriltä sekä opinto-ohjaajalta.

Katso yleinen tallenne opintojen aloittamiseen avoimessa yliopistossa (kesto n. 5 min).

Edeltävät opinnot

Osalla ravitsemustieteen aineopintojen opintojaksoja on vaatimuksia edeltävistä opinnoista. Tarkista vaatimukset kunkin opintojakson tiedoista. Edeltävien opintojen vaatimukset löydät myös alta.

• Ei vaadita edeltäviä opintoja: Ravitsemuspolitiikka terveyden ja hyvinvoinnin edistäjänä, Terveystieteiden tutkimusmenetelmien perusteet, Ruoanvalinta ja syömiskäyttäytyminen.
  
• Elintarviketurvallisuus, Ravitsemusfysiologia ja Ravitsemustiedon syventävä kirjatentti -opintojaksoille osallistumisen edellytyksenä on suoritetut ravitsemustieteen perusopinnot.
  
• Elintarvikeprosessit -opintojaksolle voi osallistua suoritettuaan perusopintoihin kuuluvan Elintarvikkeet ruokavaliossa -opintojakson

Ilmoittautuminen

Aineopintoihin ilmoittaudutaan opintojaksokohtaisesti/yksi opintojakso kerrallaan. Opintojaksoilta, joissa on edeltävien opintojen vaatimuksia, opinnot tarkistetaan ilmoittautumisen yhteydessä ja maksulinkki kullekin opintojaksolle lähetetään vasta tarkistuksen jälkeen.

Opintojen jatkaminen

Ravitsemustieteen tutkinto-opiskelijaksi voi hakea yhteishaussa valintakokeen/todistusvalinnan tai avoimen yliopiston väylän kautta. Avoimen yliopiston väylähausta saat lisätietoa verkkosivuiltamme. Saat ohjausta opintojen suunnitteluun jatkuvan oppimisen asiantuntija Maria Mukkalalta.

Voit myös syventää ravitsemusosaamistasi urheiluravitsemuksen opinnoilla avoimessa yliopistossa.