Väitöskirjat
2011
Niina Siitonen
Candidate gene studies on body size, type 2 diabetes and related metabolic traits. Genitics of ADRA2B, ADIPOQ, ADIPOR1 and ADIPOR2 in the DPS study population. E-publication
Marja Kalavainen
Lasten lihavuuden hoito, perhekeskeisen ryhmäohjelman vaikuttavuus verrattuna tavanomaiseen hoitoon.
Maria Lankinen
Metabolomiikka raviitsemusinterventioissa, viljatuotteiden ja kalan vaikutukset lipidomiikkaprofiiliin.
2010
Tiina Lappalainen
Lihavuus, matala-asteinen tulehdustila sekä sydän- ja verisuonitaudit: FTO- ja SAA- geenien merkitys.
Petteri Kallio
Ruokavalion viljatuotteiden merkitys metabolisen oireyhtymän kannalta: Vaikutukset geenien toimintaan rasvakudoksessa.
2009
Matti Haapakoski
Ravitsemus- ja liikuntaneuvontaa sekä psykologista ohjausta sisältävän laitoskuntoutuksen vaikutus koettuun terveydentilaan, terveyskäyttäytymiseen ja ilmoitettuun painonkehitykseen. Seurantatutkimus ylipainoisten TULE-sairaiden kuntoutuskursseista. Elektroninen julkaisu
Titta Salopuro
Lihavuuden kandidaattigeenien geenivariaatiot ja ilmentyminen rasvakudoksessa (Studies on selected human obesity candidate genes. Genetic variation and adipose tissue expression).
Jaana Torpström
Yliopistokoulutus ravitsemusasiantuntijuuden kehittäjänä. Elektroninenjulkaisu
Anna-Maija Tolppanen
Tenomoduliinin geenivaihtelun yhteys lihavuuteen ja sen liitännäissairauksiin.(Genetic association of the tenomodulin gene (TNMD) with obesity- and inflammation-related phenotypes)
2008
Eija Muukka
Luomun tie päiväkotiin: Luomuruokailun toteutettavuus ja ravitsemuksellinen merkitys päiväkotilapsille. Electroninen julkaisu.
Ursula Mager
The role of ghrelin in obesity and insulin resistance (Greliinin merkitys lihavuudessa ja insuliiniresistenssissä)
Enni Mertanen
Ravintolaruoka asiakkaiden, ravintolakeittiön ja ravitsemuksen näkökulmasta.
2007
Nektaria Polychronaki
Biomarkers of aflatoxin exposure and a dietary intervention: studies in infants and children from Egypt and Guinea and young adults from China (Lasten altistuminen aflatoksiinille äidinmaidon välityksellä kehitysmaissa ja aflatoksiinialtistuksen estäminen probiootti-intervention avulla)
Gratz Silvia
Aflatoxin binding by probiotics: Experimental studies on intestinal aflatoxin transport, metabolism and toxicity (Aflatoksiinin sitoutuminen probioottisiin bakteereihin: tutkimuksia aflatoksiinin imeytymisestä, metaboliasta ja toksisuudesta)
2005
Haapalahti Mila
Nutrition, Gastrointestinal Food Hypersensitivity and Functional Gastrointestinal Disorders in Schoolchildren and Adolescents (Ravitsemus, ruokayliherkkyys ja toiminnalliset vatsaoireet lapsilla ja nuorilla).
Lindi Virpi
Role of the human PPAR gamma2 gene in obesity, insulin resistance and type 2 diabetes (PPAR-gamma2 geenin merkitys lihavuudessa, insuliiniresistenssissä ja tyypin 2 diabeteksessa)
2004
Sivenius Katariina
Genetic studies on type 2 diabetes mellitus with special emphasis on obesity and microvascular complications (Geneettisiä tutkimuksia tyypin 2 diabeteksesta painottuen erityisesti lihavuuteen ja mikrovaskulaarikomplikaatioihin)
2003
Kolehmainen Marjukka
Metabolic Studies on Adipose Tissue in Severe Obesity (Rasvakudoksen aineenvaihdunta sairaalloisessa lihavuudessa)
Juntunen Katri
Rye bread and glucose and insulin in healthy adults (Ruisleivän vaikutus glukoosiaineenvaihduntaan terveillä aikuisilla koehenkilöillä)
2002
Korhonen Maarit
Dietary treatment of elevated blood pressure.
Rissanen Päivi
Weight loss and fat distribution in obese women; effects on leptin, cardiovascular risk factors and cardiac parasympathetic activity.
Louheranta Anne
Dietary fat on insulin sensitivity, glucose metabolism, serum lipids and coagulation factors.
2001
Erkkilä Arja
Diet, serum lipids and serum lipid related risk factors in patients with coronary heart disease. A cross-sectional study (Ruokavalio, seerumin lipidit ja niihin liittyvät vaaratekijät sepelvaltimotautipotilailla).
Valve Raisa
Studies on Genetic Regulation of Basal Metabolic Rate in Obese Subjects (Perusenergiankulutuksen geneettinen säätely lihavilla henkilöillä).
Hallikainen Maarit
Role of plant stanol ester- and sterol ester-enriched margarines in the treatment of hypercholesterolemia (Stanoliesteri- ja steroliesterimargariinien hyöty kohonneen veren kolesterolipitoisuuden hoidossa).
Koikkalainen Merja
Ruokailutottumusten muuttamisen esteet sydänpotilailla.
2000
Häkkinen Sari
Flavonols and phenolic acids in berries and berry products (Flavonolit ja fenolihapot marjoissa ja marjatuotteissa).
Vidgren Helvi
Effect of dietary factors and glucose/insulin metabolism on the fatty acid composition of serum triglycerides, cholesterol esters and phospholipids (Ravinnon ja glukoosi- ja insuliiniaineenvaihdunnan vaikutus seerumin rasva-aineiden rasvahappokoostumukseen).
1999
Uusi-Rasi Kirsti
Contributions of Calcium Intake and Physical Activity to Bones of Healthy Women at Different Ages.
1998
Haataja Leena
Localization and characterization of novel genes on chromosome 17 that map to regions frequently deleted in breast cancer (Rintaskyövälle altistavien uusien geenien karakterisointi ja paikantaminen kromosomiin 17).
Karhunen Leila
Regulation of eating behaviour in human obesity with special reference to cephalic phase reactivity / Syömiskäyttäytymisen säätely ja aivojen aktivoitumisvaiheen reaktiot lihavilla ihmisillä.
Schwab Ursula
Metabolic Effects of Fat Modified Diets in Healthy Females and Subjects with Impaired Glucose Tolerance
1997
Kemppainen Tarja
Oat meal as a component of a gluten-free diet, nutrient intakes, nutritional status and osteopenia in coelic patients (Kaura gluteenittoman ruokavalion osana, ravinnonsaanti, ravitsemustila ja luumuutokset keliakiapotilailla).
Turpeinen Anu
Myocardial free fatty acid metabolism and sympathetic innervation in different degrees of glucose tolerance/ Sydänlihaksen rasvahappoaineenvaihdunta ja sympaattinen hermotus heikentyneessä sokerinsiedossa ja diabetespotilailla.
1996
Järvinen Ritva
Epidemiological Follow-up Study on Dietary Antioxidant Vitamins. Results from the Finnish Mobile Clinic Health Examination Survey.
Rauma Anna-Liisa
Nutrition and Biotransformation in Strict Vegans. (Eaters of "Living food").
1995
Sarkkinen Essi
Long-term Feasibility and Effects of Three Different Fat-modified Diets in Free-living Hypercholesterolemic Subjects.
1994
Hakala Paula
Conventional treatment of adult obesity. Short- and long-term effects of various weight reduction programmes.
Laitinen Jaana
Metabolic and nutritional effects of intensified dietary therapy in patients with recently diagnosed non-insulin-dependent diabetes mellitus.
Rankinen Tuomo
Cardiorespiratory fitness, physical activity and diet-relation to carotid atherosclerosis and hemostatic risk factors.
1993
Lappalainen Raimo
A behavioral approach to eating habits. Uppsala
1992
Nuutinen Outi
Long-term weight reduction in obese children.
1991
Jalkanen Laura
Studies on obesity and on the effect of intervention on overweight hypertensive subjects.
