Opiskelu

Kliinisen ravitsemustieteen pääaineessa opiskellaan ravitsemustiedettä ja –terapiaa, selvitetään ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä ja sairauksien hoidossa
sekä tutkitaan syömisen merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä.

Valinta maisteriopintoihin tapahtuu kanditaattiopintojen aikana ja silloin valitaan joko ravitsemusterapeutti-  tai elintarvikebiotekniikkalinja.

Itä-Suomen yliopistossa maisterintutkinnon ravitsemustieteen pääaineessa suorittaneet saavat Valviralta oikeuden toimia laillistettuna ravitsemusterapeuttina terveydenhuollossa. Ravitsemusterapeuttien koulutusta ei järjestetä muualla Suomessa. 

Teoriaopintojen vastapainoksi on paljon käytännön harjoitustöitä, potilastapaamisia yliopistollisessa sairaalassa ja sosiaali- ja terveyskeskuksessa sekä yhteensä neljä kuukautta harjoitteluja eri puolilla Suomea.

Ravitsemustieteen pääaineeseen valitaan vuosittain pääsykokeiden kautta 30 uutta opiskelijaa. Lisätietoja opiskelijavalinnasta ja valintaperusteista saa opiskelijavalintaoppaasta ja Itä-Suomen yliopiston internet-sivuilta.

Jatkotutkintoina voidaan suorittaa filosofian tohtorin (FT), terveystieteiden tohtorin (TtT) tai terveystieteiden lisensiaatin (TtL) tutkinnot ravitsemustieteen tai kliinisen ravitsemustieteen pääaineissa.